📁 酒文化
共 7666 篇酿酒葡萄来源于同一祖先 这是真的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
赤霞珠、西拉、美乐、黑比诺……看起来它们形态各异、差异巨大，但事实上，这些酿酒葡萄近乎全都源于同一个祖先，那就是——欧亚种葡萄(V.vinifera L.)。然而，这还要从远古时期说...
红白葡萄酒除了颜色 还有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗? 1、由不同的葡萄品种酿造 通常来说，红葡萄酒是用红葡萄(黑比诺，赤霞珠等)酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄(霞多丽，灰比诺等)酿制而成。 ...
红酒究竟“养”在哪？一个人衰老的开始是不再饮酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多人问过酒哥：红酒可以美容吗，可以让人变年轻吗? 问这问题时，他们往往一脸纯真，满怀期待。 期待酒哥告诉他们，红酒，是女人的美容院，是男人的加油站，喝了一口气能上七层楼。 但不好意思，这些没有大多根据。 ...
你去过这些最适合夏日避暑的葡萄酒产区吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
炎炎夏日，四处都笼罩在一股燥热的气息中。各地避暑山庄成为了不少人避暑的好去处。对于酒客朋友们，要是能找到一处既可以消暑清凉，观光游览，又可以品尝美酒佳酿的避暑之地该有多好!新世界产酒国澳大利亚便是最适合避暑的葡萄酒旅游圣地。 ...
边喝边看：新西兰马尔堡葡萄酒产区之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
新西兰几乎是一个令所有旅游爱好的梦牵魂萦的旅游胜地，而马尔堡，则堪称是旅游胜地中的仙境，因为那里，不单单有美景，还有美酒。 马尔堡(Marlborough)位于新西兰南岛东北角，不仅仅是著名的旅游景点，也是举世闻名的葡萄酒产区...
混凝土罐：介于橡木桶和不锈钢罐之间的第三种选择
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在过去很长的一段时间里，橡木桶是葡萄酒酿造过程的主宰容器。除了发酵和陈年，它还被广泛运用于葡萄酒运输当中。20世纪80年代，过桶的红葡萄酒更容易获得酒评家们的高分，以致到了20世纪90年代，酿酒师们纷纷尝试使用不同的方法给葡萄酒增加橡...
你对天然葡萄酒了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
回归自然、保护环境的呼声在一定程度上，将市场份额极小的天然葡萄酒推至人们的视野。市场上关于这类葡萄酒的概念也是众说纷纭，我们不妨透过这些嘈杂的谈论，了解一些关于天然葡萄酒的基础知识。 (图片来源网络，如有侵权请联系本...
醒酒的意义
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位“睡美人”唤醒，让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅。在葡萄酒与清新空气完全接触后，得到充分的呼吸...
初次约会如何点酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
尽管你已经梳洗整洁，换上了干净的衣服，并且为接下来将要进行的一个半小时闲聊做好了准备。但是，谁也无法预料，第一次的约会将会发生什么。 没人可以否认，初次约会是一项巨大的挑战，而且这项挑战不像攀岩、拉小提琴这样的挑战可以让你去练...
这些不成文的葡萄酒品酒规矩 你都知道吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
随着葡萄酒的普及，越来越多人都喜欢参加品酒会，与许多志同道合的葡萄酒爱好者一起品鉴美酒，交流心得。那么，品酒会也是一种社交活动，参加的时候应该注意哪些事情，避免一些尴尬的事情发生呢? 不要有偏见 葡萄酒世界那么大，每个...
