📁 酒文化
共 9269 篇法国：无法超越的葡萄酒国度
酒文化 📅 07-30 👁️ 40
几乎所有与葡萄酒有关的话题最终都很难脱离法国，没有任何一个国家的葡萄酒业能像法国这样拥有如此大的影响力。法国是世界首屈一指的葡萄酒生产国、消费国和出口国，其对新世界葡萄酒业的影响更是无所不在。 一、法国葡萄酒的历史 ...
干邑的天、地、人
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
几百年来，干邑一直是世界上最好的白兰地。这并非偶然，其中有很多因素确立了干邑在世界酒圈的地位。 从葡萄到酒杯的每一个细节取决于自然和酿造干邑的各项技术。从而最终使得干邑如此令人着迷。酿造一款上等的干邑，还需要技艺高超的人，如葡...
红葡萄酒的卡路里，真的重要吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
1. 红葡萄酒中的卡路里数其实并不是问题 在饮用红葡萄酒之前，我们先承认一个简单的事实：红葡萄酒是有一定的卡路里数的，这主要来源于酒精。 上图分别展示了不同酒精度的干型/甜型葡萄酒的卡路里数，其中黄色部分为大...
四川102岁太婆长寿食谱：每顿二两酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
重阳节又要到了，苏勇奎家的那坛酒，又要开封了。“这坛酒，是我特意泡给奶奶喝的养生酒。” 苏勇奎的家，在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的奶奶苏学明，今年102岁，是全村唯一百岁...
纽约开始流行白酒酒吧(看洋人怎么玩白酒)
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
导语：“也许对外国人来说，中国白酒味道“很难让人喜欢”，但如今白酒成为纽约鸡尾酒单上的新宠。”美国《华尔街日报》10月11日报道称。 近期，美国《华尔街日报》在报道中提到，用高粱...
超性价比葡萄酒的十个酒标关键词
酒文化 📅 07-30 👁️ 40
在没有品尝之前，能判断自己所买的葡萄酒性价比如何吗?在选购葡萄酒时，很多葡萄酒消费者面对形形色色的酒标，会感到不知所措，英语、法语、葡萄牙语、意大利语……不同国家的葡萄酒，其酒标都有着自己的特点，读起来非常...
如何破解香槟的独白语——酒标
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
“开心时，我喝香槟;伤心时，我也喝;独处时，我喝;有伴的时候，更要喝;不饿的时候，我经常忽视了它，而饿的时候，我必须喝上一杯;有时候我可以一点都不去碰它，口渴的时候例外。”来自著名香槟世家的堡林爵太太如是说。亲...
酒若有情酒亦老？论五大常见老酒问题
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
美国现代葡萄酒之父André Tchelistchef曾舌灿莲花道“品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢，这并非一件不可能的事，甚至会相得甚欢，只是你需要具备一点儿想像力”。此话情色有余却并不下流...
重阳节喝什么酒？菊花酒的几种泡制方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
所谓：九月初九，日月并阳，两九相重，故名重阳。弹指间，明天又是九九重阳佳节了。 自古以来，人们在这一天，饮酒赏菊、登高远眺、佩挂茱萸表达着节日的心境，却也因此留下了许多诗词，其中不乏名篇。 王维的《九月九日忆山东兄弟》...
白酒消费人群的“演进”
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
随着白酒业的逐步发展，其消费群体也在发生潜移默化的改变，80、90后新一代消费群落已经成长起来。面对这一形势，不少白酒企业开始打造时尚、年轻化的白酒产品，白酒市场正在发生变化。 白酒消费群体的“演进&rd...
