酒文化 📅 07-30 👁️ 76
《葡萄酒——健康养生的王道》写到这里已经接近尾声了,小编回顾了一下写作历程,发现整个专题中全部讲的都是用红葡萄酒来养生的各种内容。其实,除了红葡萄酒以外,葡萄酒家族的另一大分支——白葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 77
当我们在谈论葡萄酒时,常常会提到一个词——风土(Terroir)。很多人都认为风土相当重要,那么,风土究竟指什么?这个概念是如何诞生的?又为什么如此重要呢? 什么是风土? 风土一词源于法语,这个...
酒文化 📅 07-30 👁️ 72
如果你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon),那么慕合怀特(Mourvedre)一定也是你的菜。这种果皮厚实的红葡萄主要生长在西班牙、法国、澳大利亚和南非等地,用其酿造的酒充溢着泥土气息。 尽管慕合怀特的起源尚未得...
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
大到成千上百升的橡木桶,小到看不见摸不着的氧气,葡萄酒在酿造过程中接触到的要素无时无刻不在影响着其风格与品质。对于消费者来说,了解葡萄酒酿造中的基本要素及其作用,有助于更清晰地认知葡萄酒的品质与风味风格。 一、氧气 1...
酒文化 📅 07-30 👁️ 173
天啦噜,世界上最大的葡萄酒比姚明还高?最老的葡萄藤已经活了400多岁,居然还在产酒?看多了专业文章,不妨来看看「葡萄酒界那些有趣的世界纪录」吧! 世界上最贵的白葡萄酒 单瓶最贵的白葡萄酒是一瓶1811年份的Chatea...
酒文化 📅 07-30 👁️ 158
郑州位居河南中部,是河南省会、国家重要的交通枢纽,优越的地理位置让郑州成为国内外酒企和酒商争夺的重要市场,在国内白酒企业争夺战白热化的今天,国外葡萄酒企业也纷纷将触角伸到了这里,郑州再次成为进口和国产葡萄酒争夺“蛋糕&rd...
酒文化 📅 07-30 👁️ 159
七夕就要到了,如今七夕变成了购物狂欢的好日子。不管有家室的、没家室的,在购物车的驱使下都能和谐共度这美好的一天。 然而,众多单身狗们在七夕买酒的时候可要注意了,因为挑葡萄酒和挑老婆的道理是一样的!学会好好挑一瓶酒,或许你就再也...
酒文化 📅 07-30 👁️ 152
错误一:红酒里加冰块 在炎热的夏天,在红酒中加入一些冰块,是可以达到冰凉清爽的效果。不过这样会因冰块的加入而冲淡了红酒的口感和香味,红酒的风味也就变了,还可能引起胃痛、腹泻等症状,影响身体健康。 图片来源网络,如...
酒文化 📅 07-30 👁️ 149
一直以为那些千杯不醉的人肯定没有喝过高度数酒,如果他们喝的是这种高度数的酒,估计就没有千杯不倒的神话了,估计只要喝上一杯就要见周公了!今天我们就来盘点下世界最烈的10款酒,酒精度都在80度以上,中国仅上榜一个! 图片来源...
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
“只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑”这是真的吗? 这种说法不全面,或者说不对。 酱香型白酒由于主体香型不清楚,纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易,很容易被喝出来,但是用酒精“串香...